소·돼지고기 멀리해야 할 이유…“당뇨병 위험 증가”

소고기나 돼지고기 같은 붉은 육류(적색육)에 함유된 헴철을 많이 섭취하면 제2형 당뇨병 위험이 26% 증가한다고 미국 하버드 대학교 연구진이 밝혔다. 연구자들은 붉은 육류 및…